Rustikales Büffet
Artikelnummer: RG1500 /
Beliebte Klassiker der rustikalen Küche finden Sie im "Rustikalen Büffet". Knuspriger Krustenbraten, Mettbällchen, Fisch- und Käseplatte, und vieles mehr...
WARM
- Spießbraten vom Schweinenacken mit Schmorzwiebelfüllung in dunkler Bratensauce
- Geflügelgeschnetzeltes in Plizrahmsauce
- Gemüseplatte mit Bohnen, Blumenkohl mit Semmelbrösel, Karotten und Erbsen
- Kartoffelgratin mit Sahne und Käse überbacken
- Butterspätzle
KALT
- Räucherlachsrosen auf Dill-Gurkensalat
- Kasselerbratenaufschnitt mit sauren Gürkchen und Remoulade
- Mettbällchen mit Schaschlikdipp
- Gefüllte Eier mit feiner Senfcrème
- Pilzspieße mit Knoblauchdipp
- Käseauswahl mit Früchten
- Frisches Gersterbrot und Baguette mit Butter
SALAT
- Waldorfsalat mit Apfel, Sellerie und Walnüssen
- Bunter gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Blattsalaten
- Joghurtdressing und Kräutervinaigrette
DESSERT
- Schokoladenpudding mit Karamellsauce
- Rite Beerengrütze mit Vanillesauce
PREIS
- auf Anfrage
- ab 30 Personen
