Winterbüffet "Schlittenfahrt"
Artikelnummer: RT89 /
Ein günstiges, winterliches Büffet mit verschiedenen kalten Speisen, Schlachtewurstplatten sowie Grünkohl und Spießbraten als Hauptgerichte. Das Dessert besteht aus Vanillemousse und Nougatcreme. Lecker!
Kalte Speisen:
- Schlachtewurst-Platte mit Heidesülze, Rotwurst, Knappwurst und Hausmacher-Leberwurst, dazu Senf
- Geflügelsalat-Miniwraps mit Mandarinen
- Marinierte Champignons und rote Zwiebeln in Kräuteröl
- Gemüsespieße mit Rosmarin
- Baguette und Butter
Warme Speisen:
- Hausgemachter Grünkohl mit Bregenwurst
- Spießbraten aus dem Schweinenacken mit Zwiebelfüllung
- Gemüseauswahl mit Sauce Bearnaise
- Salzkartoffeln & Knödel
Dessert:
- Vanillemousse mit Beerenobst
- Nougatcreme
Angebot:
- auf Anfrage
- ab 30 Personen