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Winterbüffet "Sternschnuppe"

Artikelnummer: RT88  /  

Norddeutscher Grünkohl und ein glasierter Honigkrustenbraten sind die Stars dieses günstigen Büffets.

 

Kalte Speisen:

  • Crostinis mit Ziegenkäse, Honig und Thymian gratiniert
  • Mini-Räucherlachs-Wraps mit Kräuterfrischkäse
  • Gefüllte Eier, fein garniert
  • Putenbrust auf Waldorfsalat
  • Winterliche Blattsalate mit Cranberrydressing, Croutons, Nüssen und Schafskäsewürfeln
  • Baguette und Butter

Warme Speisen:

  • Glasierter Honigkrustenbraten in Bratensauce mit Kartoffelgratin und winterlicher Gemüseauswahl
  • Grünkohl mit Bregenwurst Salzkartoffeln und Senf

Dessert:

  • Warmer Bratapfel mit Vanillesauce
  • Lebkuchen-Tiramisu

Angebot:

  • auf Anfrage
  • ab 30 Personen
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